Maakt desserts en fijne patisserie in een restaurant en experimenteert met nieuwe technieken en smaken. Als patissier werk je meestal binnen de sector horeca & toerisme en heb je dagelijks contact met collega's, klanten of cliënten. Het beroep vraagt om een combinatie van vakinhoudelijke kennis, zelfstandigheid en goede communicatie.
Het bruto maandsalaris van een patissier in Nederland ligt tussen €2400 en €3800. Startsalaris hangt af van opleidingsniveau, regio en werkgever; senior-professionals verdienen aanzienlijk meer, vooral bij leidinggevende rollen.
Voor patissier is een MBO-opleiding (MBO 3-4) de gangbaarste route, vaak via een BBL-traject waarbij je leert én werkt. Doorgroeien naar HBO-niveau is mogelijk met werkervaring.
Bekijk actuele vacatures voor patissier in Nederland. We tonen zowel directe vacatures van werkgevers als externe vacatures uit ons netwerk.